01 March 2011

فول بطرشي الليمون

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ، وبعد

المقادير

  • علبة فول
  • زيت زيتون
  • ليمون مخلل (طرشي الليمون)
  • كمون
  • ملح
  • حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • أوراق بقدونس للتزيين


طريقة التحضير

يسكب الفول في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون، يقلب في الزيت مع الهرس، تضاف ملعقتين من الطرشي ويقلب المزيج، يضاف الملح والكمون ، ويقدم في صحن مع التزيين بأوراق البقدونس والطماطم المقطعة وزيت الزيتون

وبالهنا والشفا

واالله الموفق

No comments: